有肝病的人们应明白的
有医生告诉我们,如今许多没有任何症状的中老年人甚至青年人,在体检时发现有脂肪肝。对着这个疾病,治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。下面介绍一些必要措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:绝对禁酒;选用去脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过两个;忌用动物油;植物油的总量不宜过多,因为他们都是“赤裸裸”的脂肪!
此外那些含有较多容易被人体吸收的脂肪的食物如动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄等都别吃;并忌食煎炸食品;不吃巧克力;常吃少油的豆制品和面筋;每天食用新鲜绿色蔬菜;吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食;山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制;葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食;经常吃鱼、虾等海产品,它们能供给人体大量营养成分,而不会带来脂肪的负担。如果同时还是白癜风患者的话,则不吃富含维C食物。
与一些高脂肪食品相反,有些食物自己基本不含脂肪,还能帮助人体降脂如:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜;晚饭应少吃,临睡前切忌加餐;每天用山楂、草决明子,加水代茶饮;如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但用法用量应严遵医嘱忌自己买药治疗;此外还应定期体检。
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