花钱多的食品不一定营养高

发布时间：2011-1-27

　　现代人们的生活越来越好，不少高档的食品都上了餐桌，鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白以及脯胺酸，具有滋补养颜的保健功效。其蛋白质含量高出诸如鸡蛋、瘦肉、花生、黄豆许多，但是鱼翅所含的胶原蛋白属于不完全蛋白质，人体很难吸收，必须要与禽畜肉以及虾、蟹这些含有较多色氨酸的食材搭配，其高蛋白营养价值才能体现出来，但是不同的人要有不同的选择，一定要注意自己的身体。

　　鱼翅这种东西虽然价格高昂，但不见得营养高，鱼翅中的胶原蛋白量还不及猪皮、猪蹄多，脯胺酸含量在很多动物软骨组织中也有。可见，鱼翅的营养并没有什么特别之处，完全可以用其他食材代替。燕窝主要含水溶性蛋白质以及甘氨酸等氨基酸，这种东西的营养还是可以让我们接受的。

　　我们人体内不能缺少氨基酸，氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，与鸡蛋、豆腐、银耳等食物比较，燕窝氨基酸以及胶原蛋白、矿物质等含量确实都要高出不少，(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)所以燕窝的确有一定的美肤养颜功效，爱美的女性朋友们就可以适当的多吃一些燕窝。