老年人晚饭不宜吃太晚
很多老年人喜欢和晚下班的儿女共进晚餐,而这样的生活习惯是非常不利于老年人健康的。人体进入老年后,对食物的消化功能衰退。老人七八点才吃完饭,而老人的夜生活都比较少,九十点左右就会上床休息,一两个小时的时间根本无法将食物消化彻底,老人上床后就会感觉肚子涨、胸口堵等症状,有时水分消化快,需要起夜两三次,直接影响了老年人的睡眠。
理论上讲老年人的晚饭应该在7点前结束,这样才能利用晚饭后的时间散散步、活动活动,让食物多消化一些。至于和儿女吃团圆饭,可以考虑在周末休息时,将晚饭时间提前,这样既享受了亲情又不影响健康。晚饭吃得晚,还会导致结石。还因为食物里含有大量的钙质,而在消化过程中,一部分被人体吸收,另一部分则会随尿液排出体外。人体排泄钙质的高峰时间是在进食后的四到五个小时。晚饭吃得迟,人体处于睡眠状态时,血液流动缓慢,血液中钙质浓度也随之提高。尿液中钙质浓度过高,经过长时间的潴留易沉积,这就为结石的发病提供了有利的条件。
晚饭吃得太晚还有另外一个影响,容易伤及心脑血管。按照健康饮食比例,晚餐应该少吃。可是晚上七八点才吃,这个时候人肯定饿了,吃多在所难免。此外老人为儿女做的晚饭都很丰盛,鱼肉蛋这些都不会少,这时无形的危机又降慢慢侵蚀老年人的心脏和大脑。
(ljx)
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