吃燕麦可以增强记性力

　　最近，英国的人体健康严重证明，科学营养的早餐能够帮助我们的增强身体抵抗力。早餐吃什么，会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中，研究人员规定，参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐，接着给他们做一系列课堂测验。结果显示，吃过早餐的学生，比不吃早餐的孩子在考试中发挥得更好。那些年龄分别在9—11岁之间的学生，在早晨吃过一碗燕麦粥以后，表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦早餐后，在很短的时间内就能够让我们的记忆力变得更加健康。

　　另外，经过著名的人体健康研究人员认为，食用燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维，高碳水化合物的谷物早餐，燕麦能提供更长、更持续的能量。除了谷类食品外，还要准备一些奶酪、全谷物无糖食品和水果等。此外，父母应该让孩子每天都能喝上一碗燕麦粥。这样的生活饮食方法对于我们的身体健康有很大帮助的。

　　此前，另有一项比较研究证明，老人选择正确的早餐能够避免身体提前衰老。也会对其记忆里产生影响。早在2001年，英国多伦多大学的研究人员就曾做过研究。他们对22个年龄分别在61到79岁之间的老人进行了分析，发现早餐以不加糖的燕麦粥为主的人。科学健康的生活方法，对于我们的身体健康是非常有利的。?

　　(dyy)(149)