小吃一点不健康

　　冰糖葫芦是年轻人比较喜欢吃的，有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给糖葫芦上色；锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，(更多信息请到b/d/f/y/y/9/9/9/./c/o/m 了解,请去掉前面的"/", 北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)这些东西如果我们身体摄入的太多，就会危害到我们的健康。

　　人工色素常常被不少商家用于食品当中，人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。几乎所有的合成色素对人体没有任何营养价值，某些合成色素还有致癌作用。因此，尽可能少吃冰糖葫芦。街头上有些“糖炒栗子”油光发亮、香甜可口，有很多都是加了工业石蜡和糖精炒的，这些工业石蜡中含有过多的有害物质，有很强的致癌性。

　　这些做法都是违背食品规定的，国家早就规定食品中绝对不能添加工业石蜡和糖精。学会鉴别糖炒栗子：正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒。如果发现炒栗子外表乌黑发亮，放了一段时间色泽仍不退，这样的栗子多是加了石蜡，因此我们在挑选栗子的时候一定要认真的观察。

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