罗列几种不易被污染的蔬菜
新鲜蔬菜是人们餐桌上不可缺少的食物,不过残留在其表皮的农药让人心有余悸。一般来说,脆弱易招虫害的菜,施用农药会较多;而有些菜或自身“体质强壮”,或成长环境优异,不需要太多农药的保护,也能健康成长。那么,到底哪些菜能让大家放心的食用呢?不妨跟着营养专家的视觉来看看。
营养专家指出,最不易被污染的蔬菜是能够抵抗虫害的蔬菜,它们自身抵抗力强,因而施用的农药也较少,如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、www.bdfyy999.com萝卜等。不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜,如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。这些蔬菜对我们的身体健康有很大的益处,生活中应常接触。
除了上述提到的两种蔬菜之外,在野地里生长的食用菌和野菜,它们在自然界中按季节生长,无须人工护养,食用的安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有:蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。白癜风患者在平时应常吃一些新鲜的蔬菜,有利于疾病的有效治疗治疗。
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