一些食物不易发觉的作用

　　保持身体健康的食物有很多种，这里为大家介绍一些，美国某杂志近期刊登出的几大健康食物的最新功效或是这些食物不被人们所熟知的营养价值。猪排：猪排中硒的含量是牛肉的五倍，鸡肉的两倍。硒具有降低前列腺癌风险的作用，因此男性要注意在平时硒的补充，对保护健康很重要。

　　卷新莴苣也可以有效的保护我们的身体健康，卷心莴苣：传统观念认为，用卷心莴苣做色拉，会破坏食物的营养成分。而事实上，卷心莴苣www.bdfyy999.com中所含的α-胡萝卜素（极有效的防病抗氧化剂）比其它莴苣和菠菜多得多，蘑菇：荷兰最新研究发现，蘑菇经过人体消化后产生的代谢物可以促进免疫系统发挥效用，防止肿瘤生长，经常食用蘑菇，对保持人体健康有很大的好处。

　　除此以外，要想保持健康还可以多吃点辣椒，红辣椒片：荷兰一项新研究显示，饭前半小时食用一克红辣椒片（大约半茶匙），可以减少热量摄入。另外，新研究表明，红辣椒中的活性因子辣椒素还有助于杀死癌细胞，辣椒对皮肤有一定的刺激性，白癜风患者好不要食用。

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