一起来学习鉴别有害食物的方法

　　在日常中影响健康的因素有太多了，有些东西我们已经丧失了选择的权力，但是对于一些添加剂食品我们却可以通过鉴别减少接触的机会，跟我们一起学习一下吧。硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的。用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的。仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。日常购买辣椒时，注意上述提到的几点很重要。

　　海带是种深受人们喜爱的食物，有些海带看上去肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的。一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。正常情况下，新鲜海带通常经开水烫后，再晾干处理，颜色是灰绿色的。有的蘑菇雪白www.bdfyy999.com透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去，有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。为了自身的健康着想，不要购买这样的蘑菇。

　　除了上述提到的这些情况之外，最常见的还有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。不法之徒常利用甲醛或双氧水来加工水发食品。我国严禁以甲醛作为食品防腐剂食用。鉴别时，一是看，如果食品非常白，体积肥大，应避免购买和食用；二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味山；三是摸，用甲醛泡发的食品手一握就很容易碎。白癜风患者也要学会看闻摸，这样可以有避免买到有害健康的食物。

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