在酷热的温度中食物要有选择性

　　炎热的夏天到了，人的身体会出现比较明显的变化。夏季是人体气血壮大的季节，此时饮食宜选用辛、温食品，以使阳气壮大；可少量适当选具有酸味的食物，以增加食欲及补益肺气；口味宜清淡，忌食油腻、生冷及过热的食物。以上为夏季三月的饮食总原则。特别是白癜风患者，饮食上更要多加注意，以免影响病情的恢复。

　　主食的选择要慎重，应粗细结合、营养均衡来搭配饮食。主食宜选用玉米、糯米、大米，有条件者可配煮赤小豆、刀豆及川椒面等。赤小豆味甘www.bdfyy999.com、酸，性平入心、小肠经。可用其加工成细沙或煮粥。民间与红枣、桂圆熬粥用来补血。刀豆味甘，性温，入肺、脾、肾经，有温补脾肾的作用。嫩时可煮食或制酱菜，老刀豆可入药，对呃逆的治疗有一定的疗效。另外，提醒大家不可暴食，避免对肠胃造成一些负担。

　　蔬菜的种类有很多，我们的身体健康离不开它们的补充。推荐白菜、荠菜、芥菜，有条件者可食用枣菇蒸鸡、黄花鱼、狗肉等。白菜味甘，性平。入胃、肠、肝、肾、膀胱经，养胃益人。荠菜味甘，性凉。现代药理证明，荠菜具有兴奋神经，促进呼吸，降低血压和缩短动物凝血时间等作用。保持一个合理的饮食和良好的作息习惯，我们的身体才会更健康。

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