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关于牛奶的一些饮法

发布时间:2011/3/24

 

  牛奶一直是人们公认的营养品,我们生活中也离不了牛奶,牛奶越浓越好?有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,有时候还会出现厌食,还会出现急性出血性小肠炎。

  婴儿的身体各个器官都比较脆弱娇嫩,是受不了这么大的压力的。加糖越多越好?不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*",北***_*****院,免费咨询_电话:0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每一百毫升牛奶加五到八克糖。牛奶里加什么糖好呢?好是蔗糖。因为蔗糖会更容易被人们吸收。

  葡萄糖虽然甜度低,但是有时候用多了就会超过规定的范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热时,再将糖放入牛奶中溶解。患有白癜风的朋友们也要合理的饮用牛奶,不要过量。

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