日常感冒时不妨喝点姜汤
姜是我们日常生活中常见的一种调味品,它也可以作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。 (北*京*中*科*白*癜*风*医*院 ,免费咨询_电话:0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜。”当食欲不佳的时候,不妨吃点生姜来调节一下自己的胃口。
相关的医学专家指出,这种调味品还是一种传统的治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。生姜还具有解毒杀菌的作用。日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用。着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质——氧自由基,促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。由此可以看出,生姜给我们的健康带来很大的益处。
虽然这种食物有益健康,但值得提醒的是一次好不要吃太多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。由于姜性质温热,有解表功效,所以只能在受寒的情况下作为食疗应用,并且有内热者也应慎用。白癜风患者在平时应少吃辛辣刺激性食物,有利于病情的有效治疗治疗。
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