喝酒时搭错食物影响健康
大多数人在喝酒的时候,都会准备一下小菜,也就是我们所说的下酒菜。但有些蔬菜是不宜做下酒菜的。胡萝卜,因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。喝酒的时候,千万不要把它当下酒菜,会影响到健康。
凉粉是一种深受人们喜爱的小吃,深受人www.bdfyy999.com们的喜爱,但它不宜做下酒菜。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,会影响到身体的健康,在饮食上注意这点非常重要。
除了上述提到的食物之外,不宜做下酒菜的食物还有熏腊食品,因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。烧烤,夏天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。白癜风患者理应合理的安排饮食,有利于疾病的有效治疗。
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