栗子与豆腐不宜做搭档

　　在我们日常生活中，豆腐经常出现在人们的餐桌上，如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。小编告诉你，豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，认为这样会更营养更健康，其实不是的，因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。家庭主妇们还应该知道，竹笋、栗子这些食物都不宜与豆腐同食。

　　人人偕知，鸡蛋的营养价值较高，只要稍不注意可能会让它变成毒药！早上醒来，很多人喜欢吃将鸡蛋打在豆浆中煮成蛋花汤，却不知道鸡蛋与豆浆一起食用会影响消化。豆浆中含有的胰蛋白酶抑制物，它能抑制鸡蛋清中含有黏性蛋白在人体内的消化和吸收。大大地降低人体对蛋白质的吸收率。要知道这两种食物的沸点并不相同，当鸡蛋煮熟之后，很有可能导致豆浆过分加热产生毒素。

　　众所周知，番茄的维生素C含量较高，对人体健康有益，酸酸甜甜的番茄可以做成酱汁，随意搭配都很美味。但是如果你喜欢将番茄搭配鱼肉一起煮，那你又做错了，因为西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的释放产生抑制作用。进而产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质，让人出现腹痛、恶心、呕吐等症，值得提醒的是，对于患有白癜风的有朋友要远离富含维生素C丰富的食物，以免影响病情有效治疗。

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