食用火龙果益身心

发布时间：2011-2-2

　　火龙果营养价值丰富，受到很多人的喜欢，而且火龙果因其特有的外观在北方市场一上市就引起了人们的兴趣。火龙果不但味道堪称一绝，而且对人体健康有绝佳的食疗功效。主要是因为它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维，这些营养物质对保持人体健康有很大的好处。

　　火龙果还有哪些营养物质呢？这里为大家介绍一下。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用，老年人可以常吃点火龙果，对保护身体健康有很大好处。

　　除此之外，其也是美容养颜，抗衰抑皱的佳品。火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。(更多信息请到b_d_f_y_y_9_9_9_._c_o_m 了解,请去掉前面的"_"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0/1/0-5/1/2/8/8/9/9/9)火龙果是热带水果，好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。由于维生素C不利于黑色素的合成，白癜风患者不宜多食用火龙果。