坚果中的花生营养不错

　　在日常生活中花生和瓜子一样深受人们的欢迎，当人们消闲的时候都愿意吃这些来打发时间。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，由此可见，花生的营养价值之高，常吃花生对身体的益处之大。

　　在日常生活中吃花生对身体有哪些好处呢？营养学家介绍到，花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出五十倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。在了解吃花生的这些益处后，相信你对它会更加的爱不释手。小编推荐：人民大会堂启动仪式

　　花生营养价值丰富，是一种老少皆宜的食物。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。白癜风患者在日常生活中可多吃花生，有利于病情的恢复。

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