饮食注意别进入误区

　　季节的交替，是最容易生病的时候，一些病菌由此滋生，转眼又到了季节更替的时节。由夏入秋，温差变化大，极易导致人体抵抗力的下降。加上这个季节全球性的流感还在肆虐，很多朋友非常紧张，戴口罩、勤洗手、少出门……为预防流感做足了各种准备。其实，要想预防流感，提高抵抗力才是重中之重。医学专家建议，如果能每天摄入全面配方的维生素矿物剂，就可以帮助增强自身抵抗力，但是，什么事都有个度，如果超过了这个度，便会起到反的效果，有些人比较容易进入误区。

　　上班一族可谓是城市中的一道亮现的风景线，忙碌碌。不少白领每天忙碌于工作，早餐总是在上班途中随便解决，中午基本就在公司附近吃个多油高脂的快餐盒饭，到了晚上，白领们觉得这一天前两顿都没吃好，于是，晚饭就补偿性的点一堆丰盛的食物大吃大喝，这种生活方式的味道好像跟美国的生活方式有点像，其实，长期这样下去，便是健康的威胁了。

　　中国人饮食讲究早吃好，午吃饱，晚吃好，但白领们由于工作却打破了这种生活方式。其实，白领们的这种进餐方式非常不健康，在最需要热量和营养的早午两餐，吃得过于随便，无法保证营养物质的全面摄入。就算临睡前的晚餐这一顿吃得再丰盛，也不能完全满足人体对所有营养素的需求。反而容易导致胃肠压力过大，影响睡眠，同时容易造成肥胖问题。另外，食品的烹饪、洗涤的过程会造成维生素大量的流失。比如炒菜会导致蔬菜中维生素总量损失30%-40%，胡萝卜素损失25%。炖肉会造成猪肉中维生素B1损失60%-65%，维生素B2损失40%。因此，白领们要提高抵抗力仅靠丰盛晚餐是不够的。一个简单而又明智的解决方法就是每天补充全面的维生素矿物质补充剂，使自己的营养跟的上去，这样才会有一个健康的身体，才能更全身心的投入到工作中去，有很好的工作效率。

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