进补时还要重视排便的通畅
现如今,人们的保健意识越来越强,选择朋友重视进补,动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学认为,新鲜水果、蔬菜它们的营养较丰富,都是人体不可缺少的营养物质。
多数家庭的饮食中少不了荤腥,几乎达到餐餐大油腻的标准,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,在进补的同时,还要重视排便及时和通畅。
多数人喜欢根据自己的爱好来进补,他们长时间专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需全面、系统的加强调理,不同季节选择不同的保健品。
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