发现这是麦当劳重要内容
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过上万家快餐厅,麦当劳旗下食品“麦乐鸡”被查出含有“特丁基对苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”,对此,卫生部有关方面称,这两种成分均为合法添加剂,但有严格的用量标准;麦当劳方面则一面称“不是食品危机”、“系现代食品工业正常现象”、“相信产品质量”,一面以“配方机密”为由,拒绝透露这两种添加剂究竟有多少含量、多大浓度,顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业,不管麦当劳方面如何解释,这已经是一次不折不扣的食品危机:舆论关注了,社会震动了,消费者也不安了,很显然,仅仅由麦当劳宣称“相信产品质量”,无法消除这场业已发生的食品危机冲击波。相信大多数消费者对麦乐鸡的配方机密毫无兴趣,却不能不关心两种化学添加剂的浓度,因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
跟以往一样,麦当劳这次调价又是悄没声儿的,但还是被网友很快“微博”告知,当然,这种单方面的公布,商家可能不会买账,有关财团至今还坚称,可口可乐在印度被验出杀虫剂超标,是“误会”甚至“陷害”。但是,既然商家不肯公布“产品机密”,食品安全监管部门就只能代为公布,至于社会、舆论和消费者信哪一个,那就是大家的自由了,这是麦当劳规范化管理的重要内容。
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