菠菜有时候也会给我们带来伤害

　　
　　随着社会的足渐发展人民的生活活调节也在提高，在日常生活中，有些食物的搭配组合由来已久，其美妙的口味早已被人们所接受，但从健康的角度来讲，有些家常菜的搭配与做法是不太科学的。如果您很重视健康，不妨听听专家的忠告，别总是贪吃、傻吃。小心给您的身体带来不便，让您没有一个良好的身体。

　　据相关媒体报道了解到这样一个消息，告知朋友们：一女子因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆，她事发当天并没有出去，只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了，晚上十时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。所以我们在生活饮食中应多注意以上细节问题，多去了解一些关于饮食方面的知识。

　　在生活中大家要注意不要吃放置好久的食品，专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧，可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前好用水先泡上1～2天后再食用。只要我们在饮食中多注意这些问题，相信我们每个人都能有个健康的身体。

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