甜丝丝的汤圆食用有讲究
每到佳节,饮食的丰富多彩和琳琅满目让我们应接不暇。元宵节吃汤圆是人们传统习俗之一,寓意全家团团圆圆,和和美美,然而汤圆虽好,慢性病患者也不要过量食用,尤其是汤圆买多了的时候,更不能因为怕浪费而过多食用。每种食物都会有它的特点,切不可大量的食用。
汤圆的做法非常的简单,但所含的物质是很丰富的。汤圆多含大量油脂及糖分,热量很高,肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆,以免造成身体负担,使原有疾病加重;此外,制作汤圆的糯米含较高支链淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入;三岁以内婴幼儿不适合喂食汤圆,避免汤圆哽住食道或气管。特别是晚上睡觉之前不宜吃汤圆,以免出现消化不良的现象发生。
汤圆的食用是要讲究一定方法的,如何吃才健康呢?为减少热量,食用汤圆应避免用油炸的方式,并选择低糖内馅;不能空腹吃汤圆,好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,不要吃凉汤圆;吃汤圆后也不要马上躺着,应活动一两个小时后再上床睡觉,以免消化不良或造成吞咽阻碍。提醒白癜风患者,对于汤圆的食用也是不宜太多的哦。
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