苍术明目效果最佳

　　您听说过苍术吗？如果你想眼睛明亮就要了解一下这种神奇的植物了。苍术为菊科多年生草本植物苍术的根茎，以个肥大、坚实、无毛须、气芳香者为佳，有健脾祛湿、补虚明目等作用；对湿盛困脾、倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振、呕吐泄泻及目疾内障、外障、青盲、夜盲，都具良效。苍术用纱布包好，黑芝麻、核桃仁捣碎做粥，是治愈夜盲症最佳的食谱。

　　苍术还是一种药物，除了用来明目还可以用来保健治病，历代本草均有论述。《本草纲目》云：“苍术，治湿痰留饮，或挟瘀血，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”中医认为，苍术的保健作用主在温暖脾胃，增进食欲，健身明目，延年益寿，经现代药理研究，苍术能调节胰岛细胞功能，稳定内环境，提高免疫功能，增强机体抵抗力，起到激发、提高人体机能的作用。

　　所以多食苍术，不经可以明目还可以增强抵抗力。

　　（qhwa）