吃蛋白粉时应怎样做
有的时候老年人也需要补充一些蛋白粉,但是也需要经医生指导适量补充蛋白粉。这样的情况主要包括手术、创伤、多发骨折、感染、肿瘤等有效治疗期,糖尿病胃动力障碍,心脏病、肺结核、慢性肝炎等,有这些病的老年朋友们一般少不了蛋白粉的补充。
在补充蛋白粉的同时也应注意其它营养的摄入,老年朋友如果一味强调补充蛋白粉,忽视能量和其他营养素的摄入,则可能:因缺乏能量而使蛋白质被迫作为“劈柴”被燃烧掉(供能)营养不能被吸收;这样反而对身体带来不利同时蛋白粉也起不了作用。
如多量摄入蛋白粉而忽视其它营养的摄入会怎样呢?因缺乏某些维生素而使摄入的蛋白质不能正常吸收;因蛋白质摄入量超过需要,额外增加内脏(特别是肾脏)的负担;最关键的是,还会造成其他营养素的缺乏,从而导致整体营养不良,对于老年人的身体健康会带来更加不利的影响。
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