水果蔬菜吃够量才健康

　　健康是我们生活中比较重要的一个话题，我们一定要格外注意，就要多吃水果和蔬菜，这是我们早已耳熟能详的观念。但是，一天中到底应该吃多少呢？最近在专门网站上指出，我们每天要补充两份水果和三份蔬菜，并且对它们进行了解释。

　　我们平时在计算水果的量的时候，不仅指的是新鲜的水果，在计算水果的量时，不仅指的是新鲜水果，水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干，以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内；但添加了大量糖分的水果及脂肪含量高的水果除外。具体说就是，一份水果约等于一个中型水果、四分之一杯没有添加糖或盐的果干、四分之三杯没有添加糖的鲜果汁，只要摄入了这些之后营养就补充充足了。

　　在计算蔬菜的时候，我们除了新鲜蔬菜之外，罐头蔬菜也可以包括在内，但腌制蔬菜除外，因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏。一般来说，一碗未经烹调的叶菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜；但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。另外，四分之三杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜，只要认真考虑摄入水果蔬菜的量以后就可以让我们的身体变的健康了。

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