夏季人体所需的营养其实比冬天多

　　大多数人都认为冬季是需要进补的季节，此时所需的各种营养物质最多。但科学研究表明，事实与之恰恰相反，人在寒冷的冬季所需要热量远没有炎热的夏季多，之所以出现这样的情况，是因为人体的营养物质代谢在不同程度的环境下有明显的差异。为何说夏季所需的热量比冬季要多呢？来看看其中的缘由。

　　炎炎夏日，人体就会大量的出汗，此时就会带走体内的各种营养物。众所周知，人是恒温动物，无论是天寒地冻还是烈日炎炎，体温都维持在三十六点五至三十七度之间，且主要是通过产热与散热的平衡来调节。高温中，人体为了散发体内的热，一天的汗量可以多达三至十升。从理论上讲，人体在每流出和蒸发1公升汗液的同时，便能从身体带走五百八十千卡的热量。在流出的汗液中，除约99%%为水分外，也有0.3%%为钠、钾、钙、镁等微量元素和无机盐。这些物质对于人体是极为珍贵的。另外，汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质，特别是高温能加速人体组织蛋白的分解，汗液中含有较多的赖氨酸；大量流汗还会造成人体内过多的水溶性维生素如维生素C、B1、B2等流失。这种情形与人体在寒冷天单纯消耗热能有所不同，所以在这个季节更应该补充营养，对我们的身体健康非常的重要。

　　当人体大量出汗之后，就会导致体液减少，进而影响到了消化液的分泌；较多地饮水以满足身体的需要，又会冲淡胃酸，致使人的食欲不振，同时又直接削弱了人的胃肠道功能，使消化吸收力下降。这几方面因素的影响，往往使有些人特别是老年人，体弱多病者和从事重体力劳动的人在酷暑中不堪重负，发生营养不良，出现浮肿、肌肉萎缩、体质下降，抵抗力下降，易患各种疾病，许多人往往要到秋冬时身体才恢复元气。专家提出，为安度炎夏，无论是体质较差者还是健康人，都应注意改善工作和生活环境，做好防暑降温措施；并注意在夏季要比冬季更好地食用一些营养丰富、人体必需的食物，适当多食些含赖氨酸较多的动物性食品，多食含维生素较多的水果，以确保机体在夏季正常新陈代谢所需。炎炎夏日合理的安排我们的日常饮食对身体健康非常的重要。

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