萝卜的好处甚多从古至今受到人们的亲昧

　　萝卜在我们的日常生活中是很常见的蔬菜，光在菜市场卖的萝卜就有好几个品种，萝卜的营养丰常丰富，而且好处甚多。吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。通过这句谚语足以证明萝卜的好处，因此，多吃萝卜对身体非常有益。

　　萝卜甚至成了人们补充营养的标志，身边的许多朋友常常提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”，盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，喝点好茶，对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑先生一副养生联亦提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶”，这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧！萝卜在古时候已受许多人们的亲昧，从古至今仍然有着它独特的风味。

　　萝卜的品种不同，它的口味，大小也皆有不同，例如胡萝卜竟有“小人参”之称，目前，市场上萝卜的品种日渐增多，我偏重于那种长得顺溜，大小一致，清脆不辣，水气大，既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜。这个时候就别顾忌其价格低档次差了，须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。每次吃起萝卜也会想起小时候老家地里的大萝卜，水份多，有一点微辣，伴着我童年时期的健康成长。

　　（75951）（205）(149)