盐是一种跟快乐有关的食品
盐作为我们每个人家里的厨房中最常备的一种调料,不单可以美容、杀菌、调料入味,是生活中方方面面不可缺少的“一员”,更是一种很好的抑郁症治疗办法。盐可以治疗抑郁症是否令您感到惊奇呢?盐究竟为何对抑郁症有如此的功效呢?下面就让我们一起去做一些简单的了解吧,希望看完后对你能有所帮助。
现在社会的浮躁让许多人开始得抑郁症,科学家们在研究中发现,盐疑--天然抗抑郁剂。试验中,当老鼠缺乏氯化钠(也就是餐桌上的食盐一样的物质)的时候,他们就脱离了往日的活跃而变得羞怯,就像食用了含糖的物质或者给他们大脑激发愉快情绪的知觉上加一道锁。“不过,使老鼠高兴的事情并不能使我们对调料趋之若鹜,使我们相信缺乏盐会引起个人完全的沮丧。”约翰逊说。研究者说不是盐的缺乏引起了全部的沮丧,因为引起这些症状的因素有很多,但是缺乏快乐通常地被认为是心理沮丧的重要特征。而且,盐被认为是自然物质中提高情绪物质的理论,也可以帮助解释为什么我们想要过多地食用它,即使众所周知它会促成高血压,心脏病和其他健康问题。
根据已有的统计显示,现在地球上平均每人每天会摄入十克左右的盐,这已经超出了美国食品和药物管理局建议的每天4克的量,而且或许更超过了身体实际需要的量。或许,人类之所以让自己吃这么多的盐是因为大家活得都不够快乐吧。
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