能使你看到“光明”了
癌症不知道夺走了多少人的性命.不过现在对于癌症的治疗有了新的突破.现在科学家们在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,发现了一种天然色素,它们可以起到限制癌细胞生长的功效。这一发现会给癌症患者带来极大的希望.使他们又燃起了对生命的期望.
经过研究表明,在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中的这种天然色素属于抗氧化物质的类别,专业术语为花青素。这些色素不易被人体吸收,于是顺着血液流动,从胃部到达肠道,在那里,他们被周围组织充分吸收。没有被吸收掉的部分色素继续往下运动,到达肠道的末端。科学家们认为,这部分运动是天然色素具有抗癌功效的关键和原因所在。
大学植物营养学教授从国内外各种蔬菜和水果中,提取了这些深红、蓝色和紫色的色素,并把它们放入了盛有人类结肠癌细胞的试验瓶子,计算发现,在紫玉米中含有的花青素能击退多达一半的癌细胞,而野樱桃、桑葚和萝卜中的花青素,至少可以杀死一小半的癌细胞。然后,学者们给患有结肠癌的老鼠喂食取自桑葚和野樱桃的花青素,结果发现,与未服用的老鼠比,前者结肠肿瘤减少了一半以上。这一新的发现是癌症治疗上的铺路石,以后癌症不再是绝症.
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