常吃煎炸类食物注意健康隐患

　　据相关的调查了解到，经常食用煎炸类食品对儿童不益。不仅会出现营养严重失衡，而且还可能引发多种疾病，这种伤害甚至会延续到孩子成年时。下面相关的专家为您介绍一下，经常吃快餐对身体的害处包括以下几个方面。

　　经常吃煎炸类食品的朋友们应该注意首先，有损大脑活动。科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为，多吃快餐会损害大脑功能，引起正常思维的紊乱。还发现，吃快餐太多的儿童，常会出现精神不集中、烦躁不安等症状，严重的还会产生好斗等现象。还有有相关报道显示，患“多动症”的儿童，不要食用快餐，不仅会使“好动”症状加重，而且还会影响治疗效果。

　　以上为您介绍了煎炸类食品的危害之一，如果经常食用煎炸类食物还有可能引起多种“文明病”。研究显示，快餐食品具有三高(高热量、高钠、高脂肪)和三低(低矿物质、低维生素和低纤维素)的特点。由于绝大部分快餐的热量来自脂肪，常吃“三高”食物，会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等，尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段，无力排出血液中过多的钠，如果经常吃这类食品，患病的几率会更大。据相关的医学专家了解到，经常食用这类的食物还有可能会在成年后患糖尿病的几率也很高。

　　（16602）（191）（125）(149)