高考期间|“一日三餐”不妨给孩子吃这些食物,安神、健脑还能抗疲劳……
高考期间,家长除了在生活和心理上给予孩子必要的支持外,还应在饮食上多下功夫,避免考生因不良饮食出现疲劳、记忆力下降、反应迟钝等问题,影响发挥。那么高考期间,如何饮食更为合理呢?
Part1:忌大鱼大肉
突击进补会适得其反,考试期间大鱼大肉会出现消化不良、食欲不振等现象,特别是导致大脑血液供应量减少,易导致考生思维下降,影响成绩。
Part2:膳食多样化
三餐应以谷类为主,搭配果蔬,摄入适量蛋、禽、鱼、瘦肉,达到营养均衡。特别是早餐和午餐要吃好,要摄入充足能量。新鲜蔬菜含有丰富维生素、矿物质和膳食纤维,可以促进新陈代谢和能量转换,维护心脑血管柔韧的弹性,有利于考生情绪稳定。
Part3:早餐要精良
好状态起始于完美的早餐。早餐不仅保障大脑对能量和营养素的需求,还能提高专注度和记忆力。当碳水化合物被消化后,能很快产出葡萄糖来补充大脑,可起到改善疲劳的作用。
Part4:午餐要丰盛
午餐可适量多吃一些肉类和蔬菜,来补充上午消耗的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素A、C等营养素。食用油应以橄榄油、大豆油为宜。
Part5:晚餐要清淡
晚餐应以清淡易消化为主,来补充全天消耗的精力和脑力,并为接下来的考试储能。
小贴士:
高考期间考生易用脑过度,而红糖富含维生素B族,考生可吃红糖缓解疲劳、补充精力。
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