秋补药膳陪您度过一个清爽温润的秋天

　　度过了炎炎的夏日，我们迎来了丰收的秋季。与夏季相比，秋天看似凉爽了些，但秋燥却往往伤人于无形，不仅伤津损肺，而且会使皮肤干燥，易上火生疮。保健科教授向大家推荐了一道秋补药膳——燕窝哈士蟆冰糖羹，常食用便能过一个清爽温润的秋天。一道小小的秋补药膳——燕窝哈士蟆冰糖羹会有那么大的作用吗？让我们走进了解下。

　　我们的记者采访了一位保健科的教授，让我们听听教授是如何说的。陆教授说，在中药材中，燕窝和哈士蟆皆入肺肾二经。燕窝养阴润燥，益气补中，且能治虚损，咳嗽痰喘、反胃等，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0*1*0-5*1*2*8*8*9*9*9)支气管扩张、肺气肿、肺结核恢复期食用。而哈士蟆则为珍贵的林蛙的卵巢晒干所致，含有丰富的维生素E和雌激素，不仅能养肺滋肾，治虚劳咳嗽，且能养颜。这两者加起来，在干燥的秋季食用，生津润肺再好不过。看来，这个燕窝哈士蟆冰糖羹在秋天喝还真不错呢！

　　那么，对于药膳，我们应该如何制作和食用呢？在食用时，燕窝和哈士蟆都需先用温水泡发，哈士蟆由于有点腥味，在泡发时，可放入一些姜和老酒，这样可除腥味。发好后，将两者放在一起用小火炖几个小时，然后加入冰糖再炖一会即可。燕窝加了冰糖同炖，其滋阴养肺的功效更好。注重保健的家庭，或患有以上病症的人都可以尝试下。

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