喝酸奶需注意的小细节
越来越多的人认识到酸奶的好处,现如今,喝酸奶已经成为一种时尚,该如何正确的饮用酸奶呢?专家提出了酸奶的“三要”“三不要”。要鉴别品种目前市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,要知道,它们起不到保健作用,选购时一定要多加注意。自我诊断:得了白癜风能治好吗去哪治
此外,饮用酸奶的时间也有讲究,正确的做法是在饭后两小时左右饮用适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为五点几以上,空腹胃液PH值则在二以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;要饮后及时漱口随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率明显在增长,导致这一结果的原因是乳酸菌中的细菌在作怪。
接下来,让我们了解一下喝酸奶的几不要,建议大家学习一下:不要加热酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的味道消失了,连营养价值也会损失殆尽。不要与某些药物同服氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌;不要给婴儿喂食酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利,此外,提醒患有白癜风的病友平日里要喝酸奶时也应多注意以下细节问题,以免降低它的营养。
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