最为普通的燕麦具有多种神效
各种各样的疾病对人体都有着不同的危害,有轻也有重。众所周知,目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手,而究其原因,高血脂含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦,它可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。中老年人在日常生活中适量食用燕麦,可避免出现心脑血管病。
对于燕麦相信大家都已经非常熟悉了,但是您了解它含有哪些营养成分吗?燕麦就是我国的莜麦,人们又俗称为油麦、玉麦,是我国宁夏固原地区的主要杂粮之一。莜麦的营养价值非常高,据资料显示,莜麦含蛋白质比大米要多,比面粉也要高,含脂肪是大米和面粉的数倍;含碳水化合物比大米和面粉,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分含量高,质量优,蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡好,赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想,而大米和面粉中的这种氨基酸严重不足。由此我们就可以看出,燕麦的确是一种营养丰富的美食。本站推荐:小腿上有白斑能治好吗
日常生活中常食燕麦不仅可补充体内的营养,还可有效缓解疾病。莜麦有很好的辅疗作用,由于亚油酸含量高,可降低人体血液中胆固醇,含有多种植物胆固醇,可防止肠道吸附胆固醇。淀粉分子比大米和面粉小,易消化吸收,含有果糖衍生的多糖,可被人体直接利用,可使高胆固醇的人,降低其低密度脂蛋白LDL胆固醇,升高其高密度脂蛋白HDL胆固醇。其高质量的膳食纤维,具有缓解结肠癌、糖尿病、便秘、静脉曲张、静脉炎等病患的功效。白癜风患者也可以适量食用燕麦,对身体有益处。
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