夏吃姜给你健康指数加分

　　高温天气里，只要稍微活动就会出汗，这样一来唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲；由于人体从汗液中丢失不少无机盐和维生素，以致增加了营养的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜(或姜丝)，可以健脾和胃，增进食欲。中医认为生姜能“通神明”。所谓“通神明”是指提神醒脑。夏季若遇中暑昏厥不省人事，可用姜汁一小杯灌下，能让病人很快苏醒过来，平日里建议大家不妨试试效果如何。

　　那么，夏季吃生姜对人体会有哪些好处呢？增进食欲：由于夏天炎热，人体受暑热侵袭，出汗过多，消化液分泌减少，加之人们习惯贪凉，易产生暑湿，影响脾胃。所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的分泌，增强消化功能。生姜还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾，如果你正为此问题而苦恼的话，不妨吃些生姜来缓解此症状。

　　气温高，理所当然冷饮成为人们追捧的食物，这些食品易受外界病菌污染，食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。另外，夏季做鱼、肉等更应放些生姜，既可调味，又可解毒，值得提醒的是，对于患有白癜风的病友好少吃辛辣、刺激性的食物，否则对病情的有效治疗不利。常识集锦：儿童白癜风也要严格观察

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