癌病的致因
调查发现,近年来癌症的发病率还在不断上升,这跟饮食有直接关系。红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,导致肠癌。并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆汁及胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞,导致癌变。此外有研究显示,过多摄入动物性脂肪,也会促进致癌物质的产生。因此,久坐并且嗜吃薯条的人,是肠癌高危人群。如果你有上述的这些嗜好,那么就要引起注意了哦。
说到癌症这个话题,我们不禁会浮想联翩,自然有些后怕。肝癌主要与感染乙型和丙型肝炎有关。花生、玉米、谷物等食品贮存不当,就会产生黄曲霉素,最终导致肝癌。肺癌虽然跟食物的关系不大,但炒菜用的油在高温之下,会产生多环芳香烃。www.bdfyy999.com如果厨房通风不佳,多环芳香烃除了会被人体吸入,还会附着在食物上,增加致癌风险。生活中还有很多不良的小习惯是导致疾病发生的重要原因。
生活中有很多人都患有胃病,罪魁祸首也是出在饮食上。胃癌和肠癌是跟饮食习惯关系最密切的两种癌症。老一代患胃癌比例高,而年轻一代患肠癌比例高。原因是老人们多吃腌制食物,而年轻人饮食习惯更加西化。两代人饮食习惯都存在不足之处。另外,烟熏或腌制的肉类,如咸鱼、香肠、腊肉等,都易产生亚硝胺导致胃癌,应少吃。提醒患有白癜风的朋友,生活中也更应注意这些问题,以免影响病情的恢复。
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