酸奶饮用不当弊端不少

　　日常生活中，酸奶受到许多人的青睐，不少女性将其视为小零食，但是如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。酸奶和酸奶饮料不是一回事儿：如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，不仅有解渴的功效而且还有一定的营养价值，但它不能代替酸奶和牛奶。

　　越来越多的人对食物搭配很有讲究，同样，酸奶也不可以随意搭配，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素www.bdfyy999.com等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，建议大家不妨将酸奶与米饭、面条、包子、馒头、面包等食物来搭配，效果会更理想哦！

　　许多女性为了拥有苗条的身材不惜一切代价，喝牛奶减肥受到不少女性的青睐，酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记，酸奶本身也是含有一定热量的，其热量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。此外，提醒患有白癜风的病友们也不妨常喝些牛奶对病情的有效治疗有利。

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