其实匹萨也没有想象的那么好
现代人都在追求全麦食品,其实有些商家做的全买食品也不健康,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。本站推荐:请问专家专治白癜风最有效的药物有效吗好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。小麦、大麦、大米和燕麦等谷类,一直是人类最重要的食物。它们中含有的不少营养物质都是其他食品无法比的,真正的全麦食品对白癜风患者也是有好处的。
食品商家抓住了消费者的心,都热衷于全麦食品,他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合,生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物,使这些谷类的营养成分大大降低。有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。三十多年来,我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛,这些牛产的牛奶根本不是健康的牛奶。
一些商家为了骗过消费者,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提,吃这些东西一点营养都没有,还不如馒头强呢。
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