简析牛肉的身体有利的一面
有人说牛肉是男人的养生肉,此话不无道理。因为牛肉中的肌氨酸含量比其它任何食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。(更多信息请到b。d。f。y。y。9。9。9。.。c。o。m 了解,请去掉前面的"。",北。京。中。_科。白。癜。风。医。院,免费咨询_电话:0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。同时,如果你想训练出坚实的肌肉,别忘了吃些牛肉。
除此之外,经常食用牛肉还有助于我们的某些代谢。蛋白质需求量越大,饮食中应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。此外,由于牛肉含有丰富的亚油酸,因此还能降低胆固醇,防止动脉硬化。
众所周知,男人要固精,锌是不可少的一种元素。牛肉中富含锌元素,锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。牛肉中还含有较多的酪氨酸,酪氨酸有助于黑色素合成。因此,白癜风患者也可多食用一些牛肉。
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