游走在S身材左右的真话假言之一

　　这么多的减肥方法，到底有没有用呢？专家的报告指出，从十二脂肠分泌出来的荷尔蒙具有将脂肪积存在体内的作用。英国方面也声称发现了“能够抑制食欲的荷尔蒙”。如果将这种研究结果应用到减肥方法上来，那么，这种战胜脂的方法将广泛地得到推广。只有掌握基于最新信息的正确知识，才是战胜脂肪一家的、也是最大的一种武器。我们体内的脂肪不能再继续增加了，现在让我们来一次坚定这些方法是否有用吧！

　　减肥中常会听别人说，有些食品怎么吃也不易发胖，是真的吗？可以每天都大量食用这样的食品吗？

　　其实每种食物的热量都不相同，在同等热量下，但是“GI值”低的食品就不容易发胖。在讨论不易发胖的食品之前，首先请记坐在脑子里的是脂肪与称之为胰鸟素之间的关系。食物进入体内，血糖值开始升高，从胰脏中分泌出胰岛素，胰岛素与血糖结合在一起后形成葡萄糖，积蓄在肝脏和肌肉内。但是，积蓄量是有一定限制的，剩余的部分被输送到脂肪细胞内，作为中性脂肪积蓄在体内。所以，为了不让脂肪增加，重要的是阻止胰岛素的过量分泌。那么，应当如何抑制胰岛素的分泌呢？血糖突然升高，胰岛素将大量分泌，为的是让升高的血糖降下来。相反，如果血糖值的上升比较缓慢，胰岛素的分泌就不会出现过量的问题。血糖值的这种上升比较缓慢，胰岛素的分泌就不会出现过量的问题。血糖值的这种上升速度通常用一个叫做“GI值”的数值来表示。数值越低的食品越不容易引起胰岛素的分泌，故此人们称之为不易发胖的食品。所以有些食品有这样的称号也是正确的，但是不等于说要吃很多，要注意量，量大一样不能起到作用。

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