走出误区为健康加分

　　豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。有不少人习惯空腹喝豆浆，认为营养能被很好地吸收。其实空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。在饮食生活中，合理的搭配才会让你更多的营养。

　　有不少人养成了豆浆+鸡蛋的饮食习惯，其实这种做法也是错误的。豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。很多人认为豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。所以说并不是所有的人都适合饮用豆浆，注意这点很重要。

　　除了上述提到的这些误区之后，还有不人认为只要把豆浆加热就行了。建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。错误做法：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将www.bdfyy999.com豆浆作为养料而大量繁殖，经过三至四小时就会让豆浆酸败变质。健康饮食应从生活中的细节着手，注意这些非常重要。

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