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热带水果在阴凉处存放即可

发布时间:2012-6-25

  

  在多数人的家庭当中,冰箱已经成为不可缺少的部分。那么,哪类食物不宜在冰箱内存放呢?茶叶、奶粉、咖啡这类干制品放入冰箱,如果密封不严,反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中,不仅影响到食物的风味,食物还有可能发霉。

  此外,蜂蜜也不应该在冰箱内保存,提倡大家这样做是由于会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。一些人以为蜂蜜败坏,把一瓶蜂蜜整个扔掉,既浪费电费又浪费食物,实在是太可惜。

  如果将巧克力放在冰箱内,长时间下去之后很有可能发生脂肪结晶的晶型变化,虽然不会变质,口感却会逐渐变得粗糙,表面长霜,不再细腻均匀。实际上,巧克力适合放在十几摄氏度到二十几摄氏度的室温下。部分水果一些水果不能放入冰箱,比如芒果、香蕉等热带水果等,通常放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,它们再遭受到冷气袭击后,可能提前变质。

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