外食族要与煎炸菜品保持距离
由于工作及其它原因所致,不少朋友成为了外食族,外卖也好,亲临餐厅也罢,反正我是厨房绝缘体你忙了一整天,中午吃的两口外卖,还没有回味出什么味道,晚上还得陪客户,唉,已经不记得有多少天没在家吃饭了,或者你直接嫌自己动手太麻烦,总是惦记着厨师们的手艺。
同时,许多朋友对烧烤情有独钟,他们认为大鱼大肉不吃浪费多可惜啊?爱吃烧烤没什么大不了吧?殊不知为了保证食物美味可口,很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法,盐、鸡精、色素使用得也多,看看盖浇饭上的那一层亮油,就连浓浓的白色鲜汤,也是由脂肪微粒组成的。你在享受美味的同时,也有可能被慢性胃肠炎、高血脂症等疾病困扰。
小编为外食族朋友罗列出以下几点建议,希望对大家有帮助,在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境,远离煎、炸菜品,多吃蒸、煮菜品,用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品,小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品,减少摄入不合格原料与防腐剂等添加剂的风险。聚餐时先吃点主食再吃菜,主食可以增加一些饱腹感,这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入,如果芡汁和油脂太多的话,不妨用白水冲洗一下。
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