瘦身的同时也不要丢掉健康哦
部分减肥人士对碳水化合是物敬而远之,据美国的一篇新闻报道显示,不吃碳水化合物食物的确可以帮助减肥,但同时会造成“记忆损失”。碳水化合物是脑能量的部分来源,受欢迎的低碳水化合物和非碳水化合物食物,有可能会给思维和认知造成负面影响,下面,我们来听听记者采访回来的消息,揭开碳水化合物的秘密。
据相关记者采访得知,在这项碳水化合物实验中,志愿者要么接受低热量均衡饮食,要么接受低碳水化合物饮食。根据低碳水化合物饮食法进食的女性在测试中的表现逊于那些接受传统低热量饮食的志愿者。研究人员用这些测试观察了志愿者的注意力、长期和短期记忆、视觉注意力以及空间记忆等多个方面,对这些志愿者进行观察和研究,来完成这项有关碳水化合物的实验。
在这项实验研究结束后,有关专业人士告诉我们:比起低热量节食者,低碳水化合物节食者在记忆任务中的表现逐步下降,他们的反应时间更缓慢,而且其视觉记忆也不怎么好。但是,他们在短期注意力测试中却有较好的表现。根据低碳水化合物饮食法进食,就意味着为脑细胞提供动力的“燃料”减少了,因此,在日常生活中,人们应该适量吃些碳水化合物食品。
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