小儿好用五谷杂良来带养
饮食对我们每个人来说是相当重要的,特别是对消化吸收功能差的脾胃虚小儿来说,夏季饮食应当多加注意。中医认为脾胃是消化系统的主要脏器,它的功能是运化水谷,即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。此外,中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒,表现面色萎黄,眼带青暗,鼻梁有“青筋”,身体瘦小,食欲减退,睡眠不安,常有腹泻。这些病症常常是夏季小儿消化不良常患的症状。
夏季饮食应该怎样好呢?专家建议应该用杂粮健脾和胃,夏季饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹、高等形式以利于脾胃消化和吸收。家长要注意食有节制,防止过饱伤及脾胃。要给小儿多吃些五谷杂粮,如小米有健脾和胃作用,适合脾胃虚热有反胃的小儿,这些粗良对于小儿的脾胃来说是有较大帮助的。
小米粥对脾胃也起着较大的作用,知道吗?小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助。此外,玉米有健脾利湿,开胃益智功能。多吃玉米可提高小儿胃肠功能及助智力开发;苡米有健脾补肺,清热利湿作用,其含蛋白质远比米、面高,而且容易消化。黄豆依然有健脾益气作用,如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益。在生活应给小儿多食一些五谷杂粮的加工的食品好少吃。
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