想要瘦身不可远离的食物

　　减肥成为越来越多人关注的热点问题，吃哪种食物有助于减肥呢？一起来来看看被人们所公认的减肥食品。牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生；葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者好的食品之一；苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约百分之八十的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。由此可见，在生活中常吃水果有助于减肥，让我们拥有迷人的身材。

　　大蒜具有杀菌，相信大家都了解这点，但你了解吗？它是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白；韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪；洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。上述提到的这些蔬菜给健康带来的益处各不相同，应常吃这些食物。

　　香菇营养丰富，味道鲜美，是人们餐桌上常见的食物。它能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势；经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用；胡萝卜，富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低；海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇；燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。上述列举出的这些食物都是被人们公认的减肥食品，想要减肥的朋友们不可远离哦！

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