粗粮并非所有人都可以食用

　　现代社会，人们针对健康问题来说，越来越重视。近些年来，迫于健康所需，人们渐渐认识到粗粮对人体需求的重要性，老百姓开始知道，生活好了，可是也不能总吃细粮。于是超市里粗粮的价格不知道从何时起，比细粮的都贵了。相关的营养专家提醒大家，粗粮并不适合所以的人，吃粗粮还要注意年龄问题。

　　那么，什么年龄段的人适合吃粗粮呢？这一问题引起朋友们的关注。然而，若是25岁至35岁这段年龄的人，久食多食粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至影响到生殖能力。如长期过多进食高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量大减，微量元素缺乏，以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。不仅达不到我们想要的效果，而且还会给人体带来很大的危害。

　　众所周知，随着年龄的增长，导致六十岁以上的朋友们体质逐渐下降，60岁以上年龄段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外。适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的，是值得提倡的。这个年龄段应食用的蔬菜有含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。大家应该经常食用这些食物来补充人体中所需的纤维素。

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