饥不择食也要挑 牛奶白酒不宜空腹食用

　　人的生理机能维护最离不开的就是食物，“饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。不是所有食物都可以在饥饿的情况下食用的。

　　很多人都喜欢拿牛奶和豆浆当解渴的饮品，牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。酸奶空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。正确的食用方法，才可以发挥食物最大的营养价值。

　　出外参加酒席的时候，国人非常喜欢吃饭前，先用酒开席。空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。所以合理的喝酒方式是在吃到半饱的时候在喝，而且每次不宜过多。

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