在公众心中食品已失去了安全感

 　　食品安全问题一直以来得到人们的大力关注,比如说“瘦肉精”、“苏丹红”、“大头娃娃”、“结石宝宝”、“毒豇豆”……你方唱罢我登场。每一起食品安全事件的背后，都有一些不忍回忆的民生之痛。在这样的食品安全形势下，部分消费者甚至把虫子当做“检测工具”，专门挑有“虫眼”的蔬菜购买，因为“虫子吃的菜农药残留肯定不超标”。这种现象反映出的根本问题是，公众心里缺少食品安全感。面对这样的公众情绪，我们的食品安全部门理应在一次次教训中自我反思，并不断加固屏障，保护公众的身体健康,特别是有白癜风的病人在食品上更应注意,以免食品对健康不利.

　　对于食品安全的问题需要考虑各个方面的问题,在食品安全领域，这不仅仅是挪用项目资金的问题，它更关乎公众的生命安全和身体健康，是“损社会利自己”式的命题。食品安全最重要的屏障，莫过于政府部门。食品安全体系的建立，当然需要食品生产与销售者的道德约束，也需要公众具备一定的识别能力，但最有能力监管食品安全、拦截有害食品的，还是食品安全部门。所以食品安全部需加紧力度对市场上的食品进行管理.

　　是什么原因引起的市场上这些蔬菜问题出现的呢?有关人员指出挪用项目资金的根源在于权力自肥，权力自肥的根源在于权力缺乏监督与制衡。这次经审计发现了问题，的确显示了审计监督的威力所在。据河南省审计部门介绍，专项审计结束后，部分被挪用资金已归位，一些地方和部门正在进行整改；取得这样的监督成果，体现了审计部门的履职正气。但同时也希望，这不是发现挪用问题后的全部问责结果。权力自肥是食品安全大坝上的蛀虫，不以有力的监督和问责预防、清除蛀虫，就奢谈公众的食品安全感,从公众对食品的安全感上便可知道食品问题的严重性.

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