一般的病毒都不容易被消灭

　　火锅和烧烤是我国局部地区所特有的食物，而且在生活中，很多人都喜欢吃火锅和烧烤，吃刚熟或只有半熟的海鲜，觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的，而他们在享受美味的同时怎么也没有想到会因此而得此病。

　　一般的病毒都不容易被消灭，有关专家表示甲型肝炎病毒的生存能力很强，在60摄氏度的水中，可以存活一个小时，即使经过十多个小时，也只有一部分被杀死，如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染，而自己却不知道还在享受着美味，等到发现的时候已经晚了，就如同白癜风患者一样，刚开始只是一个小白点，所以不重视，到最后白斑扩散了，才急着去治疗。

　　如果不想让甲型肝炎的病毒找上门也不是不可能的，据研究表明当水、食物被加热到100摄氏度时，只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单，只要不喝生水、不生吃，尤其是海产类食物如蚌、蚝之类，就可放心，同时在吃火锅的时候也要将肉、蔬菜、海鲜之类的东西煮熟后再吃。

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