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一个人就餐有何弊端

发布时间:2011-5-30 来源:北京中科白癜风医院

  

  众所周知,常吃蔬菜对人体健康有利,健康专家建议大家多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显著高于后者。为了满足自身所需的营养,要让这些健康的食物常出现在餐桌上哦!

  不少人对吃饭的环境要求不高,多数人都觉得只要吃的食物健康即可,对环境的要求并不重视。研究显示,随着噪声增大,受试者感受食物甜味www.bdfyy999.com和咸味的敏感度降低。研究还表明,嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆,不妨在进餐时放点轻柔音乐,这样有利提高人的食欲。

  接下来,我们一起来了解一下单独就餐有何弊端,单独进餐容易产生不良情绪,而且饮食单调,会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭,心情舒畅,胃液的分泌也相对旺盛,可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭,食品种类也多,每种吃一点容易达到营养平衡。15.骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙,而对于患有白癜风的朋友要常吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,对病情恢复有利。

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