一个人就餐有何弊端

　　众所周知，常吃蔬菜对人体健康有利，健康专家建议大家多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显著高于后者。为了满足自身所需的营养，要让这些健康的食物常出现在餐桌上哦！

　　不少人对吃饭的环境要求不高，多数人都觉得只要吃的食物健康即可，对环境的要求并不重视。研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味www.bdfyy999.com和咸味的敏感度降低。研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，不妨在进餐时放点轻柔音乐，这样有利提高人的食欲。

　　接下来，我们一起来了解一下单独就餐有何弊端，单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。15.骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙，而对于患有白癜风的朋友要常吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，对病情恢复有利。

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